ブログ

スタッフ紹介~♡

2017.07.07

天気がいまひとつrain

いやな大雨ですねrain

大雨が怖いrain

いつも元気なカナックスタッフさんも

なんだか湿度のせいか???typhoontyphoontyphoon

今日は、あまりホールにでない

キッチンスタッフのお二人をご紹介しますね

 

アニールさん タンドールでナンを焼いてます。

       美味しいカナックのナンは、彼が粉から練り練りこねこね

      タンドリー&グリルも長ーい串に刺して美味しく焼き上げてくれます。

      美味しいラッシーも自家製ヨーグルトも彼です。

      日本語は☆ひとつです(笑)

ウメドさん  カレー担当です。

      美味しいカレー♡

      インドカレーがすぐ出来るのは、しっかりした美味しいペーストが出来て

      いるからなんです。仕込みは大変、毎日たくさん玉ねぎを剥いています。

      スパイスの調合???は、全くわかりまっせえ~ん

      インド人DNAが、カレーを美味しく作れるんですよね~

私は、キッチンが大好きで

彼らの仕事を(たまに)じーっと見ています。

良く働き、良く食べ、たまに話します(ヒンディ語なので何を言っているのかわかりません)

キッチンから出て、カレーをサーブすることもありますので

よろしくお願いいたしますね

お久しぶりの投稿です

2017.07.07

久しぶりのカナックブログでございます。

毎月恒例のベリーダンスは、今週土曜日夜でございますよ~

7月8日(土)20時スタート ワンドリンク付1000円

いつもより、1週間早いですからお忘れなく、お見逃しなくですよgoodgood

スタジオバハルの美しいベリーダンサーが、蝶のようにkissmark花のようにtulip

舞いますheart02セクシーですshine

男性ファンも多いですlovely

女性客も多いですwink

 

インドチャリティー シタールとギター演奏会

2013.05.30

2013年5月26日(日)19時よりカナック大手町店にて

インドチャリティー シタール&ギターコラボ演奏会 開催!

毎年恒例のインドチャリティーですが、今年はカナック大手町店にて開催

いたしました!

 シタールとギターの素晴らしい音色♪

 過去のボランティア活動について

 

カナックではシャンティー・インディア・ジャパン・オーガニゼーション

という、インドの特に生活に困っていらっしゃる方を対象とした

ボランティア活動としたボランティア活動を2009年からしています。

国際交流&協力、フラワーフェスティバルなどでも活動を行っております。

皆さまにはご協力大変感謝しております。

ありがとうございました。

 

 

インドのお祭り ホーリー祭 開催しました♪

2013.03.30

3月29日金曜日 春の訪れと収穫を祝うホーリー祭を開催いたしました! 

ホーリー祭は3日間あり、最初の日などはおごそかにお祈りをするようなのですが...

ホーリー祭の醍醐味は「お互いに色粉をかけあいそまりまくる!」なんといっても色つけ!

インドと同じようにとはいきませんが、今回のカナックでのホーリー祭は、お互いに顔に色を付け合い、「Happy Holy~♪」と言いながら抱き合っていただきました♪

   乾杯してお食事中♪

↑色付き後と比較すると面白いです♪

 

 色つけ始まった!!!coldsweats02

 うへェ~

 大人しく顔を差し出し…

 コックさん達も!!!

 こんなんなりました!catface

皆さまほどよく色付きました!!!ご参加ありがとうございますhappy02

来年もよかったらご参加くださいね~!

 

交流会第3弾 in Kanak 開催いたします♪

2013.01.26

カナックで皆で楽しんで♪友達の輪を広げよう!!

ということで、カナックにて楽しいnotes交流会第3弾を開催いたします!

今回はバレンタイン直前ということもあり、バレンタイン企画といたします♪

どなたでもご参加自由ですので、ぜひご参加くださいませhappy02

 

 

kanak2周年記念イベント ~インド古典舞踊~

2012.12.04

先日11月23日に、カナック2周年記念イベントが開催されました!

今回はなんと広島ではめったに観れない「インド古典舞踊」を鑑賞しました。

大阪からルクミニ・ナオコ先生をお呼びして、踊っていただき、インド古典舞踊に魅了されましたheart03

インド古典舞踊について

「一口にインド舞踊といっても、インドは日本の国土の10倍の広さがありますから、

地方によって舞踊もさまざまに発展していて、非常にたくさんの種類があります。

今回は「バラタナーティヤム」という、南インド・タミールナドゥ州というエリア、

チェンナイ(昔はマドラスと呼ばれていた)という街発展した踊りです。

もともとは、ヒンドゥー教の寺院についている巫女が、神様へ捧げる供物の一つとして

踊りを奉納していた踊りが起源といわれています。

イギリスの植民地時代を経て、一旦衰退し、再復興し現在の舞踊に発展しました。」

ではその様子をご覧下さいhappy01heart04

  パーティーご参加の皆様です♪

 インドの神様です。

 こんなに目の前で鑑賞!!!

 皆様釘付け&写真とりまくりです♪

    

ゆったりな踊りかと思いきや、すごい迫力とスピード!!!

  

 

 サマール社長から皆様に感謝のご挨拶。

 

コックさん、社長ほかスタッフと記念にパチリ☆

 

社長とルクミニ先生のツーショット!嬉しそう...

 お兄さんとパチリ☆

 

 

 

 

 

お弁当デリバリーです☆

2012.11.20

今日はお弁当のデリバリーです!30個もご注文をいただき大変ありがたき幸せです♪ありがとうございますhappy01

まずは容器を机に並べて…

スマイルしたサーガルさんと奥のプラカッシュさんが調理中!

社長のサマールさんもフライパン握って奮闘中?!

 

だいぶ出来上がってきました!

出来上がり☆

さあ、出発です!

こうして、無事デリバリーできました☆

 

 

 

デュワリパーティー♪

2012.11.17

H24.11.13 デュワリパーティー(インド最大のお祭り!!!)カナック大手町店にて

 

乾杯!!!   デュワリ用特別料理☆

 サリー選び♪ サリー決定!!!

お着替え中♪ 集合♪ 

 クラッカーで大騒ぎ! 

 ラクシュミ(女神)様heart

 

イスラム教のお客様ご来店!

2012.11.17

H24.11.09  イスラム教のお客様ご来店!

イスラムの方々専用にお料理をお作りさせていただきました。

 ご来店ありがとうございました♪

日本語スピーチ大会 in はつかいち(カナック 社長入賞☆)

2012.11.17

H24.11.4  スピーチ大会が廿日市のさくらぴあで開催されました!

なんと社長のサマールさんが入賞いたしました♪おめでとうございますhappy01

とても真剣にスピーチしています!!!

入賞記念にパチリ♪おめでとうございますcrown